Картошка - гармошка . Запечённый картофель с салом или курдюком.

Это блюдо очень вкусное и быстрое в приготовлении. Можно подавать его как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. Состав продуктов: 1. Картофель - 2 -3 шт. на порцию 2. Сало ( грудинка, корейка, шпик, можно копченное), либо курдючное сало. 3. Укроп, чеснок 4. майонез 5. Сыр 6. соль, перец, лавровый лист 7. 2-3 капли уксусной кислоты Способ приготовления: