❗️ПОДПИШИСЬ❗️
Instagram:
Telegram:
Чикен Карри🇮🇳
Сегодня делюсь с вами относительно простым рецептом из доступных ингредиентов. Простое блюдо с далеко непростым вкусом и ароматом.
Хочу отметить, что вы можете использовать целую куриную тушку, разделав на небольшие кусочки, не отделяя от кости, таким образом получится более ароматный бульон, за счёт мяса на кости👌🏼
Я приготовил из грудки, так как хочу добавить больше белка в свой рацион💪🏼
Ингредиенты для мариновки:
•Куриное филе или бедра - 800 г.
•Йогурт без добавок - 180 г.
•Красный чили перец - 1 шт.
•Кориандр - 1 ч.л.
•Кардамон - 3 стручка.
•Гвоздика - 2 шт.
•Куркума - 1/2 ч.л.
•Соль
Ингредиенты для Карри:
•Топленое масло - 2 ст.л.
•Кардамон - 2 стручка.
•Тмин - 1 ч.л.
•Гвоздика - 2 шт.
•Лавровый лист - 3 шт.
•Лук репчатый - 1 шт.