Соблюдайте эти простые правила, чтобы взбить аквафабу в плотную и устойчивую пену!

Если вас пугают рецепты, в составе которых значится аквафаба, не бойтесь! С ней тоже можно подружиться, если знать и соблюдать простые правила. Смотрите видео, записывайте, и пусть ваша меренга будет плотной и упругой) Получить аквафабу можно двумя способами: 1. Купить консервированный нут или белую фасоль и использовать ту жидкость, которая находится внутри банки. Главное, обратите внимание на состав, чтобы там были только бобовые, соль и вода. 2. Приготовить отвар самим. Это совсем не сложно. РЕЦЕПТ: