Стейк из свинины и маринад для шашлыка. Как сделать мясо мягким. Как приготовить свинину рецепты.
Вкусная и сочная свинина. Маринад для шашлыка свинина. Жарим стейк. Корейка свиная рецепт. У меня свинина на электрогриле, но конечно можете приготовить мясо свинины в духовке или на сковороде, но не будет так сочно. Желаю Вам всего самого лучшего, наслаждайтесь летом и отличным настроением!
😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
🎈 Instagram:
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Здравствуйте, уважаемые зрители!
В сегодняшнем видео я хотел бы поделиться способом как сделать мясо мягким. Такой быстрый маринад Вам обязательно понравится!
Я уверен, вы сохраните рецепт маринада и будете его часто готовить, его также можно использовать в качестве маринада для шашлыка из свинины или любого другого мяса.
Ингредиенты:
Свиная корейка 3 шт.
Красный/белый лук 1 шт.
Сок лайма/лимона
Тимьян или укроп
Горчица дижоновская
Соевый соус
Соль, перец
Оливковое масло
Как приготовить шашлык/стейк из свинины:
Свиную корейку обсушу бумажным полотенцем, предварительно я промыл свинину.
Для приготовления маринада для свинины мне понадобиться красный лук и сок лайма/лимона, тимьян, горчица дижоновская, соевый соус, растительное масло, соль и перец.
Лук нарежу полукольцами и отправлю в посуду где планирую мариновать мясо, дольками нарежу красный лук. На лук добавляю щепотку соли и все хорошо перемешиваю, полью одной столовой ложкой соевого соуса. Сверху кладу свежий тимьян, можно и укроп.
Сбрызну свинину душистым оливковым маслом и посыплю сверху солью. Распределю не острую горчицу по свинине и мясо идет к луку мариноваться.
Мясо маринуется очень быстро, мне понадобиться примерно 30-40 минут и мясо промаринуется.
Я сегодня буду готовить мясо на электрогриле Weber Q1400, на балконе, но можно и приготовить на сковороде.
Если будете готовить на сковороде, обжариваем мясо по несколько минут с каждой стороны и отправляем в духовку, там оно должно дойти.
На гриле я обжаривал мясо 20 минут, до полной готовности (внутренняя температура мяса 72 C).
Мясо накрываю фольгой и даю ему отдохнуть примерно 5-10 минут.
Подаю такое вкусное мясо с салатом из огурцов и помидора. Такой вкусный шашлык можно приготовить и на углях, на сковороде, на гриле.
А такой маринад отлично подойдет для приготовления шашлыка из свинины. Подаю такое вкусное блюдо на большой тарелке.
Приветствую вас на кулинарном канале “Рецепты в гостях у Вани “.
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала!
Спасибо что смотрите “Рецепты в гостях у Вани“ и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#свинина #мясо #шашлыкрецепт #Корейка #рецептмясо #какприготовить #свининавдуховке #мясодуховка #Рецепты #ИванКас #Еда #кулинария #электрогриль #weber #маринад
1 view
322
85
1 week ago 00:08:38 1
Это первое, что я готовлю из молодой капусты! + быстрый перекус
1 week ago 00:33:38 1
Готовим стейк ТОМАГАВК с бренд-шефом ресторана MIS #ресторанысочи #фудблоггер #стейктомагавк
1 week ago 00:00:45 1
Стейк из комаров😬🤯
1 week ago 00:00:50 1
Стейк для Артурио🥩
1 week ago 01:12:07 1
“Матушка-земля“ Татьяна Куртукова — секрет хита и отказ от шоубиза
1 week ago 00:13:49 1
В будущем НИЩИХ ЛЮДЕЙ пытают холодом и кормят жуками, а БОГАТЫЕ отдыхают в сауне и едят стейки
1 week ago 00:11:14 1
Jamie Oliver. Стейк из говядины с грибами
1 week ago 00:00:17 1
ПП-РЕЦЕПТ ОТ ВРАЧА #эндокринолог
1 week ago 01:02:26 1
Кто такие старообрядцы и как церковный раскол XVII века изменил Русь / Уроки истории / @MINAEVLIVE
1 week ago 00:08:41 1
Габаджоу (锅包肉) свинина в кисло-сладком соусе по-Китайски
1 week ago 02:34:22 1
ПУТЬ ОТ ШТАНГИСТА ДО БОДИБИЛДЕРА! Подкаст с Денисом Кехтером
1 week ago 00:34:28 1
ЧЕБУРЕКИ - сочные, настоящие, крымские, узбекские! Самые вкусные!
1 week ago 00:43:22 1
Меховое золото! Прибыльный бизнес на шиншиллах. Шуба из меха. Разведение грызунов. Андрей Даниленко
1 week ago 00:01:00 1
Ресторанный стейк из сёмги на домашней кухне? Легко! #shorts
1 week ago 00:00:40 1
Турецкое национальное блюдо «САЧ ТАВА»🇹🇷🤤 Обязательно готовьте - это очень вкусно 🙌🏻
1 week ago 01:44:57 1
Лев Клыков – о переходе в новый мир в 2026 году, людях-роботах и каким будет 2024