Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в неделю.

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в неделю. Полезный овощной суп с большим количеством картофеля. Уникальный вкус! Чтобы приготовить этот вкусный картофельный суп, нужно всего несколько простых ингредиентов. Готовить очень просто, а так вкусно! Ингредиенты: Картофель - 1 кг Лук - 1 шт. Лук-порей - 1 стебель Морковь - 2 шт. Перец - 2 шт. Вода или овощной бульон – 2 литра Фиде - 50 г Оливковое масло Перец Джоген Петрушка Соль Для строительства: Яйцо - 2 шт. Сметана для варки – 100 г Способ приготовления: Морковь натереть, обжарить в раскаленном оливковом масле 2 минуты на умеренном огне (7 градус). Добавляем соль. Добавить мелко нарезанные лук и порей и обжаривать 3 минуты на среднем огне (7-я степень). Затем добавить перец, нарезанный небольшими кусочками, накрыть кастрюлю крышкой и тушить 5 минут на слабом огне (5-й градус). Добавить нарезанный кубиками картофель и залить водой. Проварить 10 минут на медленном огне (5-я степень). Добавьте лапшу и черный перец. Варить 12 минут на медленном огне (5-я степень). Мелко нарежьте петрушку и мяту, добавьте их в суп и выключите плиту. Дать супу немного остыть. Подготовьте постройку, взбив яйца со сливками. Добавьте его в суп, добавив немного супа к яйцам и сливкам, затем вылейте нарост в суп. Размешайте как следует. Приятного аппетита!