Ленивые пельмени “Розы“ .

Для их приготовления (на полную порцию, хотя я приготовила полную порцию теста, а начинки и зажарки готовила как на полпорции) поднадобится: Для теста: Мука - 400 гр (20 гр на подпыл), Яйца - 1 шт, Масло подсолнечное - 20 мл, Вода - 150 мл, Соль по вкусу Для начинки: Говяидна - 600 гр (можно взять по 300 гр говядины и свинины), Репчатый лук - 1 шт, Чеснок - 2 зубчика, Соль - по вкусу (я положила 1 ч.л.), Перец - по вкусу (я положила половину чайной ложечки). Для соуса: Морковь - 2 шт, Репчатый лук - 1 шт Томатная паста - 2 ст.ложки Подсолнечное масло.