Мастерская сыроделия Порхов рекомендует Рецепт масла с чесноком #маслосчесноком #алантальмасло
Рецепт масла с чесноком
Давайте вспомним афоризм - все гениальное просто. Добавим к сливочному маслу чеснок и немного соли и получим уникальный продукт, способный украсить любое блюдо или бутерброд.
Ингредиенты:
сливочное масло Аланталь 82 - 180г
чеснок - 3-4 зубчика
соль - по вкусу
Свежее сливочное масло, например Аланталь номер 82 поместить в удобную миску, к нему добавить мелко измельченный чеснок. Можно измельчить и на терке и через пресс. Масло должно быть мягким, комнатной температуры.
Добавить соль и размешать все ингредиенты до однородности.
Это можно сделать и в кухонном комбайне. Тогда консистенция масла будет однородной, гладкой, а чеснок полностью смешается с маслом, но можно и в ручную.
Масло лучше всего замораживать не менее 1 часа в силиконовых формочках или в удобном контейнере с крышкой.
Пикантное сливочное масло с чесноком готово, добавляйте его в разные блюда по вашему желанию - например в отварную молодую картошечку, на горячее мясо или при приготовлении котлет по-киевски.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
#маслосчесноком #сливочноемасло #алантальмасло #чеснокимасло #оригинальныйвкус #встречаемгостей #бутерброды #картофельсмаслом #еда #зож #мастерскаясыроделия_порхов #делитьсяслюбовью #северноемолоко #аланталь_рецепты #наширецепты
Мы на связи: Сайт
ВКонтакте
facebook
Instagram