Домашние заготовки

😋Овощная икра, как в детстве Ингредиенты: Растительное масло - 500 мл Лук - 1 кг Морковь - 1 кг Красный болгарский перец - 1 кг Зеленый болгарский перец - 1 кг Стручковый острый перец - 7 шт. Кабачки - 1 кг Баклажаны - 3 кг Помидоры - 2 кг Чеснок - 2 головки Зелень - 3 пучка Соль - по вкусу Уксус 70% - 40 мл Приготовление на видео👆