Плетёные пироги с капустой/Cabbage Pies

#PieCabbage #ПирогиСолёнойНачинкой #РастегаиКулебяка #ukrainianblogger Полное видео здесь: Мой основной канал “Выпечка и кулинария“: Вы можете угостить автора чашечкой кофе: Рецепт теста; 200 мл молока, 15 гр дрожжей, 2 яйца ( - 0,5 на смазывание), 50 гр сахара, 40 гр сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 6 гр соли, 500 - 520 гр муки. Рецепт начинки; вес овощей указан в очищенном виде 700 гр капусты, 120 гр морковки, 120 гр лука, 1 яйцо, 50 мл молока, 50 гр сливочного масла, 1 чайная ложка сахара, соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки. Температура выпечки180 - 190 градусов, время выпечки 16 минут. Dough recipe; 200 ml milk, 15 grams of yeast, 2 eggs (-0.5 for greasing), 50 grams of sugar, 40 g butter, 2 tablespoons vegetable oil, 6 grams of salt, 500 - 520 g flour. Filling recipe; The weight of vegetables is indicated in peeled form 700 g cabbage, 120 g carrots, 120 grams of onion, 1 egg, 50 ml milk, 50 g butter, 1 teaspoon sugar, salt, pepper to taste, vegetable oil for frying. Baking temperature 180 - 190 degrees, baking time 16 minutes.