Мои любимые рецепты

[club121195687|# МоиЛюбимыеРецепты ] ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ✅Шоколад тёмный - 180 гр (2 плитки) ✅Масло сливочное - 40 гр ✅Яйцо - 2 шт ✅Сахар - 4 ст.л. ✅Ванильный сахар по вкусу ✅Разрыхлитель - 1/2 ч.л. ✅Мука - 50-70 гр (3-5 ст л, смотрите по консистенции) Приготовление: 📝Растапливаем шоколад с маслом на водяной бане или в микроволновой печи. Главное делать это импульсами, чтобы шоколад не сгорел, постоянно помешивайте. 📝Растопленный шоколад должен превратится в однородную шоколадную пасту. Немного охлаждаем. 📝В это время выбиваем яйца с сахаром, а после постепенно вводим в подостлавши шоколад. Шоколадна масса готова. 📝Добавляем муку и разрыхлитель. Количество муки берите с минимального объема, корректируя вес консистенцией. Жидко - добавьте муки. 📝Формируем печеньки на хорошем расстоянии друг от друга, чтобы не слиплись. Можно украсить орехами) выпекаем 18 минут при 180*. Приятного аппетита!
Back to Top