МАРОККАНСКИЙ САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ!

Свёкла-1,2 кг. Красный лук-1 шт.(70гр.) Молотая зира(кумин)-0,5 ч.л. Чёрный перец-0,5 ч.л. Чили-0,5 ч.л. Сахар-1 ч.л. Лимонный сок-0,5 лимона. Оливковое масло. Петрушка. Кориандр(Кинза) Соль.