ВАРИМ ЯНТАРНОЕ АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ.
Ингредиенты:
абрикосы 2 кг.,
сахар 2 кг.,
лимонная кислота 10 гр.,
вода 250 мл.
Абрикосы моем, разрезаем на половинки и удаляем косточки из которых также можно добыть ядрышки и добавить в варенье.
В кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар и лимонную кислоту , ставим на огонь и даём сахару немного подтаять, вот до такой консистенции. Заливаем этой массой абрикосы и не перемешивая оставляем на 5-6 часов. После этого сироп аккуратно сливаем в кастрюлю, если сахар до конца не растворился , можно ёмкость поставить на водяную баню и подогреть. Сироп доводим до кипения и кипятим 5 минут.
Прокипевшим сиропом снова заливаем абрикосы и оставляем до полного остывания. Сироп можно сливать, а можно выбирать абрикосы шумовкой. Затем снова сироп сливаем и повторяем весь процесс ещё 3-4 раза, уваривая сироп до желаемой густоты, учитывая, что при остывании он ещё загустеет. После четвёртого раза 5-минутного уваривания добавляем в сироп абрикосы, доводим до кипения, разливаем по баночкам и закатываем.
1 view
332
97
1 week ago 00:00:43 9
Домашние Заготовки
1 week ago 00:08:27 1
Божественная СКУМБРИЯ! Язык можно проглотить,как ВКУСНО!
1 week ago 00:21:39 1
Бездрожжевой домашний хлеб на кефире от Марии .Читайте поправку под видео.
1 week ago 00:13:26 1
В магазине таких не купить Стакан кефира немного молока и мука Kак же это вкусно Праздничная Выпечка
1 week ago 00:06:36 1
Повторяю каждый год: 7 лучших рецептов заготовки ЗЕЛЕНОГО ЛУКА НА ЗИМУ от канала “Сейчас Приготовим!
1 week ago 00:00:49 45
Домашние заготовки
1 week ago 00:00:38 38
Рецепты и заготовки | домашняя консервация
1 week ago 00:00:59 61
Домашние заготовки на зиму
1 week ago 00:29:57 1
ТУШЕНКА БЕЗ АВТОКЛАВА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО ПРОСТО /MEAT STEW@obovsemsmarusya
1 week ago 00:13:22 1
Невероятно Вкусно 2 яйца стакан кефира 3 стакана муки В магазине таких не купить Выпечка с картошкой
1 week ago 00:05:33 1
ПЕКУ уже 20 лет этот ТОРТ, а ВСЕ потому что ВКУСНЫЙ! ТОРТ ЧЕРЕПАХА
1 week ago 00:04:38 1.2K
Котлета в тесте, вкуснее пирожков!
1 week ago 00:05:48 150
Заготовки
1 week ago 00:01:16 173
Video oleh Кольчугино - Домашние Полуфабрикаты 89190253062
1 week ago 00:05:56 1
МОРОЖЕНОЕ НЕ ПОКУПАЮ ВАРЮ ПЛОМБИР СЛИВОЧНЫЙ СВОИМИ РУКАМИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ @obovsemsmarusya
1 week ago 00:00:47 81
Соленья - варенья - заготовки
1 week ago 00:14:24 1
Невероятно ПЫШНЫЙ ХЛЕБ-ЛАВАШ с крупными порами - ИЗ ЛЮБОЙ домашней МУКИ
1 week ago 00:00:44 134
katti_live - чень удобный способ заморозки помидор katti_live подписывайся у меня вкусно #заготовки #помидоры #лайфхаки #заго