Нежные и воздушные пирожки

Те самые пирожки из столовой, увеличиваются при жарке в 3 раза. 🤗 Тесто просто супер, пирожки нежные и воздушные, обязательно попробуйте 😌👍 📕Ингредиенты: 🌺 20 г свежие дрожжи 🌺 3 ст л растительное масло 🌺 1 ст л сахар 🌺 1 чл соль 🌺 1 яйцо (по желанию) 🌺 400 - 500 г муkа 🌺 250 мл тёплая вода 👩🏻‍🍳Приготовление: 🔻 В тёплую воду добавляем дрожжи, сахар, масло, соль, яйцо по желанию. 🔻Добавляем просеянную муку, добавляете постепенно, чем меньше муки, тем нежнее тесто. При замесе тесто липнет к руkам, поэтому руки смазываем малом. 🔻Тесто ставим в тёплое место примерно на 1 час. 🔻Формируем пирожки, у меня с картофелем и жарим в масле, на среднем огне, пока не зарумянятся. Приятного Аппетита! 😘