Вяленые помидоры — закуска родом из Средиземноморья. Строго говоря, приготовить их в домашних условиях в наших широтах невозможно — солнце не то. Но хозяйки успешно делают в своих духовках, электросушилках и микроволновках сухие и запеченные вяленые помидоры.
Давайте сделаем вяленые помидоры сами, на своей кухне, на свой вкус и лад, но не уходя далеко от технологии приготовления на их родине.
Попробуйте вяленые помидоры, и вы точно найдете, с чем и куда их использовать!
Приготовьте также:
ДОЛМА АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ
ЧЫХЫРТМА ИЗ ФАСОЛИ -
ТКЕМАЛИ -
ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРЕЦКОГО ОРЕХА
ПЕЧЕНЬЕ С КЛУБНИЧНЫМ ДЖЕМОМ