ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Супервкусная горячая закуска, по этому рецепту просто фантастика! Из этого количества ингредиентов у меня получилась целая сковородка, если хотите поменьше , то просто уменьшите количество ингредиентов ) шампиньоны, 500гр. куриные окорочка, 3шт. лук репчатый, 1 средняя луковица мука, 2ст.ложки соль по вкусу твёрдый сыр , для обсыпки жюльена перед запеканием для соуса: сметана 25%, 150гр. вода, разбавить ей немного сметану Можно так же использовать сливки) Предварительно отвариваем окорочка Нарезаем мелко курочку и лук Добавляем к готовым грибам курочку и лук Затеем муку, перемешиваем Затем вливаем соус и тушим ещё около 7мин. и готово Перекладываем в формочки либо можно в одну большую, посыпаем тёртым сыром , убираем в духовку и выпекаем 20-25мин при 180гр.
Back to Top