Блиц-интервью с рестораторами: цели и задачи на GASTREET

00:00 - 00:36: Татьяна Павлова, собственница сибирской сети «Академия кофе» 00:39 - 1:05: Евгений, сеть баров “Баревич”, Мурманская область 1:09 - 3:30: Том Халпин, совладелец Maya, «Т1» и Layerz Bakery. 3:31 - 3:56: Валерия Пожарская, генеральный директор СушиСейлс 3:57 - 4:20: команда Pizza Hot, г. Иркутск 4:21 - 5:04: Евгений Реймер, ресторатор и президент ассоциации ресторанов Milimon Family 5:05 - 6:06: Максим Коновалов, совладелец Welcome Group 6:08 - 6:16: Вадим Минаев, владелец Bar 6:17 - 6:45: Андрей Сажнев, владелец сети кулинарий “Белый фартук”