Пельмени с тыквой (веган)

Сама нежная и вкусная начинка для веганских пельменей получается из овощей, в особенности - из тыквы. Пельмени с тыквой для веганов, кстати сказать, одно из топовых блюд! Абсолютно неоспоримый факт - пельмени из тыквы бомбически вкусные и сочные! Их быстро и вкусно приготовить, начинка может быть самая разнообразная: с чечевицей, капустой, тофу, кабачком и прочие овощные сочетания. Ингредиенты Для теста: Мука пшеничная 500 г Вода ½ стак Соль 1 ч.л Для начинки: Тыква 300 г Лук репчатый 1 шт Соль 1 ч.л Перец черный (молотый)1 ч.л Тофу 100 г Рецепт приготовления: