Урок 29 - Карамелизованный грецкий орех с корицей - Базовый курс ProШоколад

Рецепт для каждого урока размещен в описании. Видеоуроки в открытом доступе не предполагают информационную поддержку! Задавать вопросы по программе курсов можно через личный кабинет, где также содержатся дополнительные материалы к курсам, ссылки и скидки до -20% на товары для работы с шоколадом. Доступ к личному кабинету оплачивается отдельно на сайте (ссылка в комментариях) Карамелизированные грецкие орехи с корицей: - 200г грецких орехов - 100г кокосового сахара - 1ч.л. порошка корицы - щепотка соли - 1-3-5 капель масла DoTerra «Корица» Замочить грецкие орехи водой комнатной температуры на 2-4 часа, промыть, дать воде стечь в течении 20-30 мин. Смешать все ингредиенты, выложить смесь на силиконовый или тефлоновый лист и поместить в дегидратор на 20-40 часов, до полного высыхания. По этому рецепту можно приготовить любые орехи, семена/семечки, зеленую гречку с любыми другими специями (имбирь, анис, гвоздика, кардамон, мускатны