Шебалинские деликатесы из местного сырья

Ольга Идубалина предприниматель с большим опытом. Начинала еще в 90-е с небольших продуктовых киосков, затем открыла сеть магазинов. С 2018 года Идубалины взялись за новое дело - мясопереработку. За пять лет проект расширился, построены новые цеха, закуплено современное оборудование, подобраны специалисты со знанием дела. Изготовление мясных деликатесов дело не простое. Важно соответствовать госстандартам,сохранять традиции производства, и умело придавать изделиям свой неповторимый вкус и качество. На предприятии сейчас самый разгар работы. Летний сезон, местная мясная продукция в большом спросе. За сутки здесь перерабатывается свыше тонны мяса. Особо популярны и пользуется спросом консервированное натуральное мясо. Сочная оленина, свинина, говядина в собственном соку, каши с мясом, паштеты. Охотники, туристы, а сейчас и военные, с большим удовольствием приобретают эту продукцию. С первых дней Идубалины оказывают поддержку нашим ребятам на СВО. Многим сельхозтоваропроизводителям республики государственная поддержка помогает развиваться. Выигранный грант помог построить новые цеха, закупить и установить новое оборудование. В ближайшее время здесь начнут производить еще больше продукции. Кроме мясных деликатесов в этом предприятии работает своя пекарня. Пышные булочки, печенья и десерты и ароматные хрустящие батоны. Чтобы узнать Алтай, нужно попробовать его на вкус. А шебалинские деликатесы своим разнообразием вкусов и качеством продукции помогут вам в этом. Марина Кулеева