КРУЧЕ ЧЕМ БЕЛЯШИ И ЧЕБУРЕКИ! НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКИЕ ВКУСНЯШКИ. Вкуснятина к чаю
Ингредиенты!
Тесто_
Мука 500 грамм
Сахар 1 чайная ложка
Сухие дрожжи 1 чайная ложка
Вода тëплая 100 мл л
Молоко тëплое 100 мл л
Яйцо 1 шт
Сливочное масло 35 г
Растительносюе масло 25 мл л
Соль 1 чайная ложка
Для смазывания растительное масло 1 чайная ложка.
Замесить эластичное тесто и дать высоко подняться в тëплое место.
Начинка_
Говяжий фарш 20% жирности 300 грамм
Шпинат 100 грамм
Лук репчатый крупный 1 шт
Зелёный лук 145 грамм
Чеснок 2 зубчика
Соль 1 чайная ложка
Чëрный перец 1/3 чайной ложки
Растительное масло 20 мл л
Обжарить всё ингредиенты до полуготовности.
Для смазывания_
Яйцо 1 штука
Молоко 15 мл л
Выпекать предварительно на разогретой духовке при 180° 25 - 30 мин. Это очень вкусно. Мой авторский рецепт. Всем приятного аппетита!
Ссылка на видео. Мой канал в Яндекс Дзене -
☘️☘️☘️☘️☘ʊ