ХАЧАПУРИ по-аджарски! Так Вкусно, что не описать словами. Хачапури/Лодочки Khachapuri/cheese pie

Фоторезультатам делиться 👇👇 ВК: ___________________ Отблагодарить 👇👇 ЮMoney: 410014392391010 Сбербанк: 2204120102247190 _____________________ ✆/✉ СОТРУДНИЧЕСТВО 👇👇 ✉ почта: nastyshkini@ _________________ Ингредиенты: Тесто: (выход: 2 шт.) Яйцо 1 шт. (категории 2с) Сахар 1 ч. л. Соль 0,5 ч. л. Сливочное масло 15 грамм Вода 50 грамм Молоко 75 грамм Мука 230 грамм – в тесто ( /- 20 грамм на подпыл, мне в общей сложности понадобилось 250 грамм муки (мука у меня БелоНежная). Дрожжи (живые) 10 грамм (сухие 3,5 грамма (1,5 ч. л.)) Начинка: Сулугуни 150 грамм Адыгейский 150-200 грамм Молоко/сливки /-30 грамм (консистенция должна получиться /- как у густой сметаны) Дополнительно: 2 желтка ___________________ Ingredients: Dough: (output: 2 pcs.) Egg 1 pc. (category 2c) Sugar 1 tsp Salt 0.5 tsp Butter 15 grams Water 50 grams Milk 75 grams Flour 230 grams – in the dough ( /- 20 grams per podpyl, I needed a total of 250 grams of flour). Yeast (live) 10 grams (dry 3.5 grams (1.5 tsp)) Filling: Suluguni 150 grams Adyghe 150-200 grams Milk / cream /-30 grams (the consistency should be /- like thick sour cream) Additional: 2 egg yolks _________________ #хачапури #поаджарски #грузинскиехачапури #дрожжевоетесто #лодочки #хачапуриссыром #наужин #завтрак #рецепты #еда #кулинария #khachapuri #Georgiankhachapuri #yeast #khachapuriinadjarian #recipe #bakeryproducts #cheese #cheesepie