Лучшее ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ И ПИРОЖКОВ‼️ за 30 минут (вместе с подъёмом теста) | #Shorts

Это тесто действительно подходило у меня ровно 25 минут. Правда дрожжи я заранее активировала, и на это ушло минут 10. Поэтому, я считаю, что такой способ очень ускоряет процесс приготовления дрожжевого теста. Да и сам рецепт теста мне очень нравится. Тесто по нему получается воздушное, пушистое и не сухое. ✨✨✨✨ РЕЦЕПТ: 1 стакан тёплого молока (200 гр) 0,5 стакана тёплой кипячёной воды (100 гр) 1 ч ложка без верха соли 1 ст ложка сахара 0,5 стакана растительного масла (80 гр) 25 гр свежих дрожжей ИЛИ 1 пакетик сухих дрожжей (7 гр) 3, 5 стакана просеянной муки (550 гр) ✨✨✨✨✨ В чашу, где будем замешивать тесто, выливаем в тёплое молоко, воду, выкладываем дрожжи, высыпаем соль, сахар и размешиваем до растворения дрожжей. Добавляем немного просеянной муки, чтобы получилось тесто как на оладьи. Накрываем эту опару полотенцем и убираем в теплое место подойти. Я рекомендую даже сухие дрожжи активировать таким спос
Back to Top