Топ 10 РАЗНОВИДНОСТЕЙ ГРИБОВ ВЁШЕНКИ

Топ 10 РАЗНОВИДНОСТЕЙ ГРИБОВ ВЁШЕНКИ 00:02 Вёшенка дубовая (Pleurotus dryinus) 01:00 Вёшенка королевская (Pleurotus eryngii) 02:00 Вёшенка лёгочная (Pleurotus pulmonarius) 03:00 Вёшенка лимонная (Pleurotus citrinopileatus) 04:00 Вёшенка оранжевая (Phyllotopsis nidulans) 05:00 Вёшенка осенняя (Panellus serotinus) 06:00 Вёшенка покрытая (Pleurotus calyptratus) 07:00 Вёшенка рожковидная (Pleurotus cornucopiae) 08:00 Вёшенка розовая (Pleurotus djamor) 09:00 Вёшенка устричная (Pleurotus ostreatus) Вёшенка дубовая (Pleurotus dryinus) Считается условно-съедобной. В некоторых зарубежных источниках ее описывают как несъедобный вид, в других – как гриб с хорошими вкусовыми качествами. Вёшенка королевская (Pleurotus eryngii) ценный съедобный гриб, хорошего качества. Содержание белка достигает от 15 до 25 процентов. По содержанию ценных веществ гриб вешенки близок к мясомолочным продуктам и превосходит все овощные культуры (кроме бобовых). Белок хорошо усваиваетс