КУРИЦА в сливочном соусе со специями карри куркумы имбиря / Баттер Чикен традиционное блюдо Индии
Баттер Чикен
Традиционное блюдо Индии, курица в сливочном соусе со специями.
***
🌼 Подписывайтесь на мой канал Оляляс кулинария ⬇️
Нажимайте на колокольчик 🔔 чтобы не пропустить новые видео.
⭐️ Новое видео каждое воскресенье 👩🍳
***
Ингредиенты
1 кг куриного мяса (грудка)
300 г лука 🧅
80 г слив. масла 🧈
40 г имбиря
6 зубчика чесночка 🧄
20 г зелёного кориандра / кинза
2 ч.л. куркумы
4 ч.л. тмин
4 ч.л. кориандр молотый
2 ч.л. карри
200 г воды
свежий чили 🌶 по вкусу (2-3 стручка)
2 ч.л. соли
600 г сливок
140 г томатной пасты
Зелень для подачи, например кинза или петрушка 🌿
На гарнир
Рис 🍚 хлеб 🍞 или картошка 🥔
Если цвет Баттер Чикен выглядит бледноватым, добавьте ещё 1 ч.л. куркумы, тогда цвет соуса будет насыщенным.
***
Instagram:
Facebook:
***
⏩ Мои плейлисты ⬇️
▶️ Выпечка: Торты, пироги, булочки:
▶️ Блюда из курицы:
▶️ Салаты:
▶️ Праздничное меню:
▶️ Завтрак, закуска, перекус:
***
Impressum:
***
#баттерчикен #курица #курицавсливочномсоусе #чикенбаттер
Disclaimer
Affiliate-Links
*Gemüseschneider- und Obstschneider für feine Streifen
*Küchenmaschine: KitchenAid Artisan
*KitchenAid Standmixschüssel
*Backrahmen: rechteckig, verstellbar, aus Rosfreien Edelstahl
*Tortenplatte: Birkmann, Größe Ø 30 cm, Keramik, weiß
*Tortenring: Birkmann, extra hoch, Höhe 15 cm
*Macarons Matten -
*10tlg Ausstechformen Edelstahl Stern Set
Bei den Links mit einem Sternchen * handelt es sich um von mir freiwillig eingefügte Links (Werbung).
Kommt über einen solchen Link ein Kauf zustande, erhalte ich eine kleine Provision. Ihnen entstehen dadurch keine Zusatzkosten.