ХРОНАС | Беларускі сыр

Калі ў нашых краях упершыню з’явіўся гэты прадукт, які называюць «скачком малака ў несмяротнасць»? Дакладнай даты не ведае ніхто, але зразумела, што гэта было вельмі даўно. Тварожны сыр выраблялі і ў шляхецкіх маёнтках, і ў сялянскіх хатах. Але як на Беларусь прыйшлі складаныя прафесійныя тэхналогіі? І чым айчынныя гатункі сычужнага сыру скарылі гурманаў Варшавы, Вільні, Санкт-Пецярбургу? Паглядзеўшы гэты выпуск, кожны пераканаецца: нашы сыраробчыя традыцыі маюць глыбокія карані. ЯСНАе ТV. ТЕЛЕКАНАЛ ЯРКИХ ЭМОЦИЙ! САЙТ: ТГ: