Канал sweet & flour -
Подпишись на канал -
Ужасно хочется сладкого, а до стипендии еще далеко? Bon Appetit предлагает соорудить такой вот симпатичный торт. Не есть же все время сгущенку из банки!
Толя в Instagram -
Для теста:
Пшеничная мука — 3 стак.
Сгущенное молоко — 400 г
Куриное яйцо — 1 шт.
Пищевая сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Столовый уксус — для гашения соды
Пшеничная мука — для обработки поверхности
Для крема:
Сгущенное молоко (вареное) — 800 г
Сливочное масло — 270 г
Калорийность на 100 г — 378 ккал
Приготовление:
Яйцо, взбитое до однородности, смешайте со сгущенкой.
Быстро погасите соду уксусом и добавьте в смесь.
Введите муку, соль и замесите тесто.
Поделите тесто на 8 равных частей.
Тонко раскатайте каждую на поверхности, подпыленной мукой.
Обжарьте заготовки на антипригарной сковороде без добавления масла с двух сторон до готовности.
Подровняйте коржи, обрезки сохраните.
Для крема взбейте масло со сгущенкой до однородности.
Измельчите обрезки коржей в крупную крошку.
Переслоите коржи кремом и украсьте торт крошкой.
Уберите торт пропитаться в прохладное место.
Оцени наше вкуснейшее приложение для iPhone и Android -
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте:
Facebook:
Instagram: