Оформяне на питка
Рецептата за тестото е: 1 кубче /42гр/ жива мая, 500мл прясно мляко, 2-3с.л. кисело мляко, 4 яйца (2жълтъка запазвам за намазване), 1с.л сол, 1с.л.захар, 5с.л.олио, 1с.л.оцет, 100гр. масло при оформянето и около 1,3кг.брашно. Замесвам тестото, оставям да втаса, оформям. Отново втасва, мажа с жълтъците и изпичам в предварително загрята фурна на 180 градуса около 40-50 минути. Веднага след това я мажа с масло.Тавата е с диаметър 34см. Приготвянето на тесто можете да видите тук:
The recipe for the dough is: 1 cube / 42 g / fresh yeast, 500 ml milk, 2-3 tbsp yogurt, 4 eggs (2 yolks I save for spreading), 1 tbsp salt, 1 tbsp sugar, 5 tbsp oil, 1 tbsp vinegar, 100 g butter for shaping and about 1.2 kg of plain flour. Knead the dough, leave it to rise, shape as the video. Leave to rise again, spread the yolks on top and bake in a preheated oven at 180°C for about 40-50 minutes. Glaze with butter on top.
1 view
4593
1480
2 months ago 01:08:49 1
«Я была хорошей мишенью»: Хаматова о хейте за работу с властью, помощи детям, театре и эмиграции
2 months ago 00:06:26 1
ЛИГА ПЛОХИХ ШУТОК #10 | Гарик Харламов х Филипп Киркоров
2 months ago 00:03:31 1
Бастрыкин верни Брянщине озера и берега
2 months ago 00:04:01 1
СЛОТ – С.М.Г.О. (Official Music Video)
2 months ago 00:24:14 1
ИВАН-ЧАЙ КОПОРСКИЙ ЧАЙ. Заготовка, приготовление, ферментация и жарка иван чая.
2 months ago 00:07:12 1
ЕС не будет принудительно возвращать в Украину мужчин мобилизационного возраста
2 months ago 00:25:10 1
Лучшая рыбалка на фидер в жизни! 70 кило трофейной рыбы! Часть 2. Ночь!
2 months ago 00:09:45 1
Легкий способ отменить любое постановление сотрудника ГИБДД (должны знать все!)
2 months ago 00:06:12 1
Топовые аксессуары для Лада Ларгус
2 months ago 00:09:46 1
ЦРУ учит журналистов цензуре и пропаганде | Джимми Дор
2 months ago 00:21:19 1
Музей Танков в Падиково: Что Я Увидел, От Чего Захватывает Дух!
2 months ago 00:26:49 1
Сага о Флойдах, выпуск 8: The Madcap Laughs
2 months ago 00:03:00 1
«Металлург» обыграл ЦСК ВВС, Антон Тодыков дебютировал в составе «Металлурга», оформив «сухарь»
2 months ago 00:59:23 1
Утёнок крючком. Мастер-класс по вязанию игрушки.
2 months ago 00:01:00 1
Раненного боевого офицера арестовали прямо в госпитале
2 months ago 06:58:47 1
Радиоспектакль ХОББИТ, ИЛИ ТУДА И ОБРАТНО Джон Толкин. Фэнтези (Сорокина Ибрагимов Гулько и др.)
2 months ago 00:11:26 1
МЕРТВЫЕ граждане РФ? - СТАВИМ ВЕТО
2 months ago 00:03:30 1
ЛЕСНИК (анимационный клип)
2 months ago 00:01:00 1
Божественная Y хромосома
2 months ago 02:53:42 1
ДВИ МГУ 2024. Математика: Структура. Критерии проверки. Лайфхаки. Разбираем реальный вариант ДВИ
2 months ago 00:31:56 1
Будет ли Кадыров извиняться перед Керимовым? Кому Путин отдаст Wildberries. 27 июля 2024
2 months ago 00:08:19 1
Фильм катастрофа “ПОСЛЕЗАВТРА“ (2004) с Деннисом Куэйдом и Джеком Джилленхолом. “Послезавтра“ обзор.
2 months ago 00:23:08 1
Honda Freed 2019г бюджет 1,2млн руб по низу рынка!!!!