Ай да повар

Пышные оладьи без муки☺ Ингредиенты: - Манка — 350 г - Яйца — 2 шт - Сахар — 3 ст. ложки - Кефир 3,2% — 250 мл - Соль — 1/3 ч. ложки - Сода — 1 ч. ложка Приготовление: Взбейте яйца с сахаром венчиком. Добавьте соль и кефир, тщательно перемешайте. Всыпьте манку, хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут. После этого добавьте соду, снова перемешайте. Жарьте оладьи на растительном масле, используя ложку для выкладывания теста.