Для мандаринового слоя
5 г желатина
25 мл воды
5 мандарин (~ 450 г)
40 г сахара или сахзам по вкусу Для сливочного слоя:
5 г желатина
25 мл воды
250 мл сливок (у меня 10%) или молока
40 г сахара или сахзам по вкусу Мандариновый слой:
Желатин заливаем водой и оставляем набухать на 10 минут. Очищенные мандарины пробиваем в блендере и процеживаем сок через сито. Добавляем сахар и ю, помешивая, доводим до кипения. Выключаем огонь, добавляем набухший желатин и перемешиваем до его растворения. Остужаем до комнатной температуры и разливаем по стаканам/формам (для красоты - я поставила стаканы под наклон). Убираем в холодильник на пару часов. ⠀ Сливочный слой:
Желатин заливаем водой и оставляем набухать на 10 минут.
К сливкам добавляем сахар и, помешивая, доводим до кипения. Выключаем огонь, добавляем набухший желатин и перемешиваем до его растворения. Остужаем до комнатной температуры и заливаем оставшуюся часть стакана/формы. Убираем в холодильник на пару часов.
Перед подачей я украсила мандаринами, киви и мятой
2,884 views
5
0
1 month ago 00:00:08 2
Видео от Nikita Maykov / Video trevel
1 month ago 00:06:18 1
Видео от - сервис для продвижения на Wildberries
1 month ago 00:01:34 133
Видео от Новости России и со всего Мира
1 month ago 00:01:18 1
🔥 Автоматический заработок от 3000 руб в день владимир медведев ✔
1 month ago 00:00:58 1
Видео от ВПШ
1 month ago 00:01:27 1
🖥 ADVOCAM FD BLACK КУПИТЬ 🎯 ВИДЕОРЕГИСТРАТОР JUNSUN ФОРУМ
1 month ago 00:03:37 6
Видео от Ксении Кригер
1 month ago 00:01:18 1
Видео от Интересное видео GIF
1 month ago 00:00:10 147
Сегодня на Украине празднуют День Голодоморов - Леся Гасиджак - генеральный директор Национального музея Голодомора-геноцида
1 month ago 00:32:49 1
[Телекомпания Абаза-ТВ] “ВРЕМЯ НОВОСТЕЙ“ от
1 month ago 00:02:08 11
Видео от Современная Хозяйка
1 month ago 00:00:57 1
VOIN - Официальный трейлер с объявлением даты выхода в раннем доступе Steam
1 month ago 00:01:18 1
Заработок через интернет для студентов
1 month ago 00:30:33 1
[ОкКульт] ЖЕНЩИНЫ ЧИНГИСХАНА. Как жилось в Золотой Орде? (ОкКульт)
1 month ago 00:04:47 1
Видео от Дорамы /Лакорны/ K-POP/ Мир Азии
1 month ago 00:02:08 515
Видео от Нелогично
1 month ago 00:00:42 15
Видео от Оксаны Бородиной
1 month ago 00:00:05 128
Видео от ★ Военный Донецк ★
1 month ago 00:02:32 3
[Omnistar East] Andrei Stychkin - Hello mother, I’m writing you a letter again / Андрей Стычкин - Здравствуй мама
1 month ago 00:00:10 147
Видео от Новости России и Мира
1 month ago 01:14:56 12
За дела ответили [Геворг Мирзаян. СТРИМ]
1 month ago 00:09:30 2
[Türkiye inSideR] ОТМЕНЯЮТ РЕЙСЫ, ТУРИСТОВ ЭВАКУИРУЮТ ИЗ ОТЕЛЯ. НОВЫЕ САНКЦИИ = ПРОБЛЕМЫ С КАРТАМИ, ТУРЦИЯ НОВОСТИ