ФОКАЧЧА с оливками и помидорами | итальянская лепешка | домашний хлеб | постный рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 фокаччу: ▪️ 300 г Муки ▪️ 7 г Соли ▪️ 4 г сухих Дрожжей (я беру обычные сухие, поэтому активирую их водой. быстродействующие или мгновенные (смотрите на упаковку), которые добавляются сразу в муку, я не очень люблю использовать). если берёте свежие - тогда увеличивайте количество в два раза) ▪️ 100 100 мл теплой Воды ▪️ 1/2 ч. л. Сахара (для дрожжей) ▪️ 15 г Оливкового Масла ▪️ Оливковое Масло, Семолина (или Кукурузная Мука) и Соль — для противеня или формы ДЛЯ ТОППИНГА: ▪️ 50-70 г Оливок ▪️ 50-70 г Томатов-Конфи — как приготовить ▪️ 4-5 веточки Тимьяна ▪️ Соль и Молотый Перец — по вкусу ▪️ Оливковое Масло ВАРИАНТЫ ТОППИНГОВ: Тёртый Сыр Карамелизованный Лук Печеный Болгарский Перец Шампиньоны Консервированный Тунец Розмарин, Майоран,