Корейская кухня: рыбные палочки в остром соусе (어묵 볶음) или ОМУК ПОККЫМ

Мой второй канал, подписывайтесь: Моя группа Вконтакте - Я Вконтакте - Инстаграм: Если вы хотите поделится со мной вашими фото блюд по моим рецептам, то вам сюда: Омук (어묵), также известный как одэн (오뎅), - это популярный в Корее снек, который можно найти буквально на каждом шагу: в уличных палатках, станциях метро, закусочных. Это удовольствие стоит всего 1000 вон, но пользуется огромной популярностью (особенно в холодное время года). Так что же это за снек такой? Омук готовится из рыбного фарша, нанизывается на “шпажку“ и томится на медленном огне в бульоне. Подают его с бульоном, в который, по желанию, можно добавлять различные специи. А еще из таких снеков можно легко сварганить настоящий сытный обед, достаточно потушить его в остром соусе ;) Именно этим мы с вами и займемся. Нам понадобится: 400г готовых рыб