Беляши в духовке получаются менее жирными и более нежными, чем на сковороде, при этом они всегда очень сочные и вкусные.
МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ
Германия моими глазами
состав:
тесто:
мука-700 гр
йогурт натуральный-500 мл
сметана-200 гр
масло растительное-50 мл
дрожжи сухие-1 п (7 гр)
сахар-2 ст.л.
соль-1,5-2 ч.л.
масло сливочное для смазки
выпекать при температуре 200 градусов 20-30 мин.
начинка:
фарш-300 гр
лук-1-2
соль,чёрный перец по вкусу
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Zutaten:
der teig:
Mehl-700 gr
natürlicher Joghurt - 500 ml
saure Sahne-200 gr
Pflanzenöl-50 ml
Trockenhefe-1 p (7 g)
Zucker-2
... EL
Salz-1,5-2 TL
Butter zum Schmieren
20-30 Minuten bei 200 Grad backen.
Füllung:
Hackfleisch-300 gr
Zwiebel- 1-2
Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack
GUTEN APPETIT!Show more