🎉 BROWSE MY KITCHENWARE -
🥢 PRINTABLE RECIPE - ://
❤️ SUPPORT THE CHANNEL -
Unlike other veggies, it contains a higher content of iron, so when you cook it, the element will oxidize and make the water spinach turn into a gray color. I will show you a method called water stir fry, and you have beautifully cooked water spinach in a vivid green color all the time.
INGREDIENTS
400g / 14oz of water spinach
3 tbsp of oil
1/4 cup of hot water
6 Thai bird eye chilies, diced
4 cloves of garlic, minced
1 piece of fermented bean curb
1.5 tbsp of soy sauce (Amazon Link - )
1 tsp of cornstarch
1/2 tbsp of oyster sauce (Amazon Link - )
INSTRUCTIONS
Wash and rinse the water spinach several times. Then, drain thoroughly.
Remove the end and cut the spinach into long stalks. Separate the stem and the leaves because they take a different amount of time to cook.
Put the Thai bird eye chilies and minced garlic with the water spinach stem because they will go into the wok together.
In a bowl, add cornstarch, soy sauce, oyster sauce, and fermented bean curd and mix well. If you don’t have fermented bean curd, use a tsp of miso paste or Korean soybean paste as a replacement.
Heat the wok until smoking hot. Add a big drizzle of oil and wait until the oil is slightly smoking.
Here is the water stir fry trick. Pour in 1/4 cup of hot water and add the water spinach stems, garlic, and Thai bird eye chilies at the same time. All these ingredients calm the splash. Under high temperatures, the oil and water will form a stable mixture, which can cover the surface of vegetables, preventing the iron from oxidation. So your water spinach stays green.
Add the stir fry sauce and water spinach leaves. Keep mixing until the leaves are wilted.
Serve as a side dish.
1 view
0
0
1 month ago 00:01:15 1
Пирог из киселя
1 month ago 00:03:10 1
Массаж головы за 3 минуты #молодость #витаминс #сибирскоездоровье #зарядка
1 month ago 00:00:56 1
ПШЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ (БЕЗ ГЛЮТЕНА)
1 month ago 00:03:43 1
в продаже уютная 3 комнатная квартира город Ленинск-Кузнецкий Ан Авторитет 8-960-916-95-16
1 month ago 00:01:00 1
Секрет наливного пирога с персиками
1 month ago 01:33:29 1
Гибелъ президента Ирана предсказана в фильме 2015 г .Последние новости. 19:00 по моск. времени
1 month ago 00:00:34 1
Закуска из огурцов🥒 Вкусно с хлебушком 🍞
1 month ago 00:00:56 1
Rain Pain❤ [samp edit]
1 month ago 00:23:50 1
ГУСТАЯ томатная паста за 30 минут варки БЕЗ УВАРИВАНИЯ на зиму! В магазине не покупаю! РЕЦЕПТ 3 в 1
1 month ago 00:07:42 1
Строение клетки за 8 минут (даже меньше)
1 month ago 00:00:58 1
Готовлю два раза в день и просят еще! Бесподобный рецепт за КОПЕЙКИ! САЛАТ -Закуска из кабачков
1 month ago 00:15:25 1
Настоящие аферисты и козлы отпущения
1 month ago 00:00:58 1
Суп с фасолью | Рецепт бренд-шефа ВкусВилл
1 month ago 00:10:32 1
ТРЕНИРОВКА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ / 1000 ККАЛ за одну тренировку / ЧИТАЙ ОПИСАНИЕ
1 month ago 00:10:14 1
ТРЕНИРОВКА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ / 1000 ККАЛ за 10 МИНУТ
1 month ago 00:03:25 1
Все сложили В Казан И ЗАБЫЛИ И ни капли ВОДЫ! Ужин для ленивых🔥#damlama
1 month ago 00:10:51 1
Основы работы в Blender за 10 минут.
1 month ago 00:09:44 1
Битва за контроль производства мяса и молока.Коровы мешают ’’прогрессу’’
1 month ago 00:00:33 1
Оригинальный рецепт французского омлета Пуляр 👍
1 month ago 00:00:31 1
Сметанник/творожник или чизкейк?
1 month ago 00:21:52 1
Сводка дня Фронт 28-Мая! свежие новости - только что! решающий сирена! 3 минут назад! сейчас
1 month ago 00:00:57 1
Этот способ приготовления овощей за 3 минуты взорвал интернет #калнинанаталья #shorts #рецепты
1 month ago 00:37:15 1
30 Минут и Ты Перестанешь БОЯТЬСЯ Параметров на ЕГЭ!