Левито Мадре это Итальянская Закваска, в этом видео я поделюсь этим рецептом из Книги, она у вас точно получится
Пшеничная мука 10г протеина на 100г
Рецепт:
00:09 1-2 День : Вода 50г, Пшеничная мука 100г, Мед 2г
00:50 3-4 День : Закваска 100г, Вода 50г, Пшеничная мука 100г
01:37 5-6 День : Закваска 100г, Вода 50г, Пшеничная мука 100г
02:18 7 День : Закваска 100г, Вода 50г, Пшеничная мука 100г
03:10 8 День : Закваска 100г, Вода 50г, Пшеничная мука 100г
04:00 9 День. : Закваска 100г, Вода 50г, Пшеничная мука 100г
04:40 10 День : Закваска 100г, Вода 50г, Пшеничная мука 100г
05:25 11 День. : Закваска 100г, Вода 50г, Пшеничная мука 100г
05:59 12 День : Закваска 100г, Вода 50г, Пшеничная мука 100г
06:41 13 День : Закваска 100г, Вода 50г, Пшеничная мука 100г
07:18 14 День : Закваска 100г, Вода 50г, Пшеничная мука 100г
07:53 Готовый Результат
Хранить закваску в холодильнике, освежать каждые 4 дня как на видео
100 грамм Закваски , 50 грамм воды и 100 грамм пшеничной муки и оставить на 24 при температуре 20 градусов
Рецепт Шоколадного Брауни
Соц сети :
...
#ЛевитоМадре #Закваска #Закваскадляхлеба
1 view
8
1
3 months ago 00:18:53 1
Пирог и пирожки с капустой. Тесто - просто пух! На остатках закваски.
3 months ago 00:21:13 1
Свекольный хлеб на закваске. Пробный вариант.
3 months ago 00:24:45 1
Кофейный хлеб №1. Пшенично-ржаной.
3 months ago 00:29:25 1
Пеку много вкусного хлеба с пажитником на закваске. Знаю что съедят быстро.
3 months ago 00:03:25 1
Как сделать закваску Левито Мадре на фруктовой воде?
3 months ago 00:11:59 1
Смотрите как легко вы можете сделать вкуснейшие синнабоны на закваске
4 months ago 00:08:20 1
Куриные крылышки в медово-соево-чесночном соусе. Пальчики оближешь!!!
4 months ago 00:06:33 1
Хлебный квас без дрожжей, готовим дома
4 months ago 00:26:46 1
ХМЕЛЕВАЯ ЗАКВАСКА от А до Я
4 months ago 00:13:06 1
НАРОДНОЕ ЧУДО СРЕДСТВО ОТ НЕПРОХОДЯЩЕГО НАСМОРКА
4 months ago 00:31:15 1
ПАНЕТТОНЕ на закваске Левито Мадре || НАСТОЯЩИЙ рецепт Panettone ||
4 months ago 00:13:42 1
Рогалики 🥐🥐🥐 с посыпкой , как в детстве! На закваске Левито мадре (50% влажности)
4 months ago 00:06:44 1
☆ Как кормить и хранить пшеничную закваску для хлеба ☆ Восстановление закваски после холодильника
4 months ago 00:06:59 1
ОВСЯНОЕ МОЛОКО ВМЕСТО ДИЕТ /или КАК ПОХУДЕТЬ без усилий/ ЧАСТЬ 1
4 months ago 00:04:55 1
Пошаговый рецепт панеттоне на закваске левито мадре #закваскадляхлеба #левитомадре #панеттоне