Владислав Маркин | Шампанское на Новый Год | Советы лучшего сомелье о сочетаниях и подаче

Поговорили с Владиславом Маркиным о том, с чем лучше подавать шампанское на Новый Год и сочетается ли рислинг с квашеной капустой? Официальный вебсайт: Telegram-канал: VK: 00:00 Начало 00:38 С чем пить и как пить шампанское? 01:10 Что такое “пук монашки“? 02:48 Шампанское — это билет в один конец 03:04 Бокалы Italesse 03:50 Что подавать с шампанским? 09:48 Рислинг и квашеная капуста? 12:30 Нужно ли дегустировать вино на Новый год? 13:40 Сочетания с колой или рассолом? 15:22 Главный коктейль на основе шампанского: Кир Рояль 17:01 Разбавлять ли вино водой? 20:11 Пить и закусывать или есть и запивать? 22:00 От вина поправляешься? 25:50 Какое вино покупать на праздники? 33:20 Подделки шампанского на рынке 39:19 Морские ежи: как их правильно подавать? 43:16 Из чего пить шампанское? 48:55 Откуда появились литражи бутылок? 53:06 У девушек действительно острее восприятие вкуса?