Шашлык на уксусе и майонезе, на природе в лагере отдыха, Германия
Основа классического маринада соль, перец, лук, а вовсе не уксус. Но в нашем случае можно.
Вкус моего детства, в ссср почти все мариновали мясо на уксусе. Если вам нужно замариновать шашлык очень быстро, используйте оригинальный рецепт Типанемцы 😁.
Так как мы на природе и наш холодильник очень маленький мы используем уксус в маринаде.
Спасибо что зашли и приятного просмотра.
Ингредиенты
Для приготовления шашлыка с уксусом и майонезом вам потребуется:
3 кг свинины;
100-150 г майонеза;
20-30 г уксуса 25%;
три среднеразмерных луковицы;
соль, чёрный перец - по вкусу.
Где мы отдыхали?
Да вот где 😁
Парковка для караванов.
Вы заслужили такой отпуск!