Холодец из куриных лапок

Холодец из куриных лапок полезен для диализных пациентов. В нём содержится много коллагена, который полезен для костей, сухожилий, слизистых оболочек. В суставах восстанавливается соединительная ткань, увеличивается выработка жидкости, что усиливает подвижность конечностей. При травмах костей на месте перелома быстрее нарастает хрящ. Особенно полезны ножки курицы не только диализным пациентам, но и людям старше 50 лет, поскольку организм не в состоянии синтезировать собственный белок, что и приводит к возни