Салат из зелёных помидор в автоклаве Уральский

рецепт салата “Осенний“ Помидоры зелёные - 2 кг Перец болгарский - 1 кг Лук репчатый - 1 кг Соль - 2 столовые ложки Сахар - 4 столовые ложки Уксусная эссенция ( 70 %) - 1 столовая ложка Масло растительное 2 столовые ложки на банку 0.5 литра. Готовим всё в автоклаве на пару или воде при температуре 105 градусов в течении 20 минут. Приятного аппетита.