САЛАТ НА ЗИМУ без уксуса. Фаршированный перец-лайт/Carrot-and-Bell-Pepper Salad/Salato karotkapsika

Этот вкусный и необременительный в приготовлении салат - облегчённая версия фаршированного овощами болгарского перца. Вкус абсолютно аналогичный, а времени на его приготовление затрачивается меньше. ➤ Подписка на канал - Если хотите получать уведомление о выходе нового ролика, нажмите на колокольчик. Ингредиенты: Болгарский перец - 1,5 кг Морковь - 1 кг Лук репчатый - 0,5 кг Перец горький - 0,5 шт. (или 1 ч.л. чёрного молотого перца) Чеснок - 1 большая головка (50 г) Соль-15 г Сахар - 70 г Масло растительное - 200 мл Томатная паста - 200 г (или 600 г очищенных от кожуры помидоров) ———[English]——— Carrot-and-Bell-Pepper Salad Ingredients: 1.5 kg bell pepper 1 kg carrots 0.5 kg onion 0.5 pcs hot pepper (or 1 tsp ground black pepper) One large bulb (50 g) garlic 15 g salt 70 g sugar 200 ml vegetable oil 200g tomato paste (or 600 g peeled tomatoes) ———[Esperanto]——— Salato karotkapsika Prenu: 1,5 kg da kapsikoj 1 kg da karotoj 0,5 kg da cepo 0,5 pecojn da amara pipro (aŭ unu kulerom [;-)] da muelita nigra pipro) Unu grandan bulbon (50 g) da ajlo 15 g da salo 70 g da sukero 200 ml da vegetaloleo 200 g da tomatopasto (aŭ 600 g senŝeligitaj tomatoj) ———[Deutch]——— Karotten-Paprika-Salat Zutaten: 1,5 kg Paprika 1 kg Karotten 0,5 kg Zwiebel 0,5 Stück scharfe Paprika (oder 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer) Eine große Knoblauchknolle (50 g). 15 g Salz 70 g Zucker 200 ml Pflanzenöl 200 g Tomatenmark (oder 600 g geschälte Tomaten) *********************** ПЛЕЙЛИСТЫ КАНАЛА: 1. Овощи, мясо, рыба - 2. Мясо, колбасы - 3. Первые блюда - 4. Хлеб - 5. Блюда без выпечки - 6. Несладкая выпечка - 7. Сладкая выпечка - 9. Пряники - 10. Заготовки на зиму - 11. Кексы -