Кюфта-бозбаш

Ингредиенты (кюфта): 1 кг говядины или баранины 3 зубчика чеснока 50 г сливочного масла 1 пучок петрушки 50 г риса 100 г чернослива Для супа: 50 г замоченного на ночь нута 5-6 картофелин 3 луковицы 1 ч.л сухой мяты Соль, перец, лавровый лист по вкусу Приятного аппетита !