Подписывайтесь на мой канал:
Равномерная сетка для пекаря:
Весы для пищевых продуктов:
Вращающаяся подставка для торта:
Выдвижной круг для муссов. Форма для выпечки. Форма для выпечки из нержавеющей стали:
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста:
Перейти на сайт NEWCHIC:
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Торт я приготовила из 4 коржей, диаметр моей формы 24 см., так же подойдёт форма диаметром 22 см., порция крема расчитана на эту порцию теста.
Рецепт теста на 1 белый корж:
1 яйцо (65 гр. со скорлупой),
100 гр. сахара,
120 гр. сметаны 20% жирности,
щепотка соли,
1/4 ч.ложки ванильного сахара,
3 гр. соды ( 0.5 ч.ложки без горки),
80 гр. муки.
Вкусовые добавки :
1 корж - 50 гр. мака,
2 корж - 50 гр. изюма,
3 корж - 50 гр. орехов.
Рецепт шоколадного коржа:
1 яйцо (65 гр. со скарлупой),
100 гр. сахара,
120 гр. сметаны 20 % жирности,
щепотка соли,
3 гр. соды,
1/4 ч.ложки ванильного сахара,
65 гр. муки,
15 гр. какао,
50 гр. чернослива.
Выпекаются коржи при температуре 180 - 190 градусов 20 - 25 минут. В своей газовой духовке я выпекала при температуре 190 градусов белые коржи 19 минут, шоколадный корж 21 минуту. Выпекала на самом верхнем уровне, подогрев духовки только снизу.
Рецепт крема :
200 гр сливочного масла ( подойдёт 73 % жирности ),
350 гр вареной сгущёнки,
150 гр отвешенной сметаны, ( 300 гр сметаны жирностью 15 % отвесила на ночь, в итоге получилось 150 гр.)
Сироп для пропитки :
50 гр сахара,
75 мл воды,
ванилин.
Размер торта :
Диаметр 25 см., высота 8 см., вес 2 кг.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики:
Пирожные:
Крема:
Теста:
Сдобная,сладкая выпечка:
Мясные блюда:
Блинчики,оладьи:
Кулинария:
Салаты:
Бутерброды,канапэ:
Десерты:
Пирожки жареные и печёные:
Консервация:
Холодные закуски:
Дачные фрукты-ягоды:
Бисквит и торты:
Медовики и Наполеоны:
Хлебное тесто и изделие из него:
Выпечка с солёной начинкой:
Помадка,глазурь:
Кексы:
Начинки:
Заварное тесто и изделия из него:
Кухонный инвентарь:
Напитки:
Мой канал на Фейсбуке:
Мои видео в google - ВыпечкаПростыеВкусныеРецепты/posts/p/pub
1 view
1152
346
56 minutes ago 00:03:23 1
Тот самый пломбир из детства! Как приготовить домашнее мороженое пломбир. Смотрите пошаговый рецепт
2 days ago 00:06:58 1
ТИРАМИСУ 🍰 Рецепт без сырых яиц! Очень нежный и вкусный десерт!
2 days ago 00:14:12 1
Торт “ДАМСКИЙ КАПРИЗ“ на сметане/Women’s whim.
2 days ago 00:02:33 1
ART MAGIC FASHION DAY - ROZA RED
2 days ago 00:02:51 1
Торт“ Дамские Пальчики“ Самый Нежный Самый Простой
2 weeks ago 00:07:13 1
Лучший👌🏻 ШОКОладный ВКУС. Торт “ПЬЯНАЯ ВИШНЯ“🍒- Я - ТОРТодел!
2 weeks ago 00:09:59 1
НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО САЛАТА! Нравится ВСЕМ!!! | Кулинарим с Таней
3 weeks ago 00:11:02 1
Вкуснее круче чем обычные эклеры и КАРПАТКА Торт Дамские пальчик Вкуснятин к чаю AMAZING CAKE RECIPE
3 weeks ago 00:04:59 1
Всего ЧЕТЫРЕ ингредиента! ЛЁГКИЙ и НЕЖНЫЙ Салат “ФЕЯ“ | Кулинарим с Таней
3 weeks ago 00:08:01 1
Всего ТРИ ингредиента! ЭТОТ САЛАТ МЫ ГОТОВИМ АБСОЛЮТНО на ВСЕ ПРАЗДНИКИ! | Кулинарим с Таней
3 weeks ago 00:05:26 1
Торт «ДАМСКИЙ КАПРИЗ» или «ГЕНЕРАЛ» — Очень вкусный и простой торт на сметане!
3 weeks ago 00:14:13 1
Торт ДАМСКИЙ КАПРИЗ
3 weeks ago 00:08:01 1
МЫ просто ОБОЖАЕМ ЭТОТ САЛАТ! Безумно вкусный и красивый | Кулинарим с Таней
3 weeks ago 00:08:20 1
Всего ТРИ ингредиента! ПРОЩЕ УЖЕ НЕКУДА | Печенье к чаю и для Тирамису | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:03:35 1
САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ “ДАМСКИЙ КАПРИЗ“. БЫСТРЫЙ ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
1 month ago 00:07:02 1
Торт “ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ“ Простой рецепт Очень вкусного торта Cake “LADIES FINGERS“
1 month ago 00:08:01 1
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ Салат “ВЕНЕЦИЯ“ на праздничный стол! | Кулинарим с Таней
1 month ago 00:02:16 1
Простой крем для торта “КРЕМ-БРЮЛЕ“ 👍 Быстрый Карамельный крем из сгущенки, масла и творожного сыра
1 month ago 00:13:28 1
Торт “ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ “ со сметанным кремом. Нежный, воздушный торт.
1 month ago 00:08:32 2
Безумно ВКУСНЫЙ и КРАСИВЫЙ Салат “КОРРИДА“ на праздничный стол | Кулинарим с Таней
1 month ago 00:02:58 1
ВЫ ЗНАЛИ, что ОН ТАК ПРОСТО ГОТОВИТСЯ? Всего ОДНА минута!!! | Кулинарим с Таней
1 month ago 00:08:01 1
НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО САЛАТА! “МАМИН“ Салат | Кулинарим с Таней
1 month ago 00:08:23 3
НЕРЕАЛЬНО вкусный салат “ТИФФАНИ“ | Кулинарим с Таней
1 month ago 00:05:50 1
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ САЛАТ из самых простых продуктов! БЕЗ майонеза | Кулинарим с Таней