Un modo alternativo per preparare pasta e ceci? Armatevi di mixer e di una bella ricottina: ci facciamo una crema deliziosa che diventerà il condimento dei nostri fusilli! Il tocco di peperoncino poi, la renderà ancor più intrigante! Dovete provarla subito! 😋
00:00 – PRESENTAZIONE
00:10 – COTTURA CECI
00:41 – PREPARAZIONE CREMA DI CECI
01:07 – DORATURA CECI PER DECORAZIONE
01:17 – COTTURA PASTA
01:40 – CONDIMENTO PASTA
01:52 – IMPIATTAMENTO
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★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI:
Fusilli 320 g
Ceci precotti 350 g
Rosmarino q.b.
Timo q.b.
Aglio 1 spicchio
Peperoncino secco q.b.
Ricotta vaccina 100 g
Sale fino q.b.
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