Суп с рыбными фрикадельками видео рецепт

Рецепт с вариациями подойдет для любого возраста. Нам понадобится: филе красной рыбы - 400 гр лук - 1шт, рис - 100 гр соль, перец по вкусу лавровый лист - 1 шт. вода - 1,5 л для супа: картофель - 4-5 шт лук - 1 шт. морковка - 1шт. вода - 2 л Отдельно варим суп из картофеля. Ставим воду солим, добавляем лавровый лист. Филе рыбы и лук пропускаем через мясорубку соединяем с рисом солим, перчим и все тщательно перемешиваем. Формируем галушки размером с грецкий орех и кидаем их в кипящую воду. Достаем через 7-10 минут. Непосредственно в тарелку выкладываем несколько фрикаделек, заливаем супом и по вкусу добавляем рыбный бульон который мы получили при варке фрикаделек.