Грушевый штрудель
Тесто вытяжное 100 гр
Сухари – 100 гр
Груша - 400 гр
Сахар – 100 гр
Киви – 100 гр
Для начала приготовим начинку. Возьмем грушу, удалим из нее семена и порежем крупными ломтиками
Для получения более выраженного вкуса грушу мы карамелизируем. Для этого разогреем сковороду,
добавим немного сливочного масла, грушу. Для ускорения процесса карамелизации присыпем грушу сахаром и все перемешаем.
Очистим киви от шкурки и нарежем его крупными ломтиками.
Для равномерной карамелизации не забываем помешивать грушу. Обжариваем начинку до получения красивого карамельного румянца.
Перейдем к тесту. Для удобства работы с ним используем большое вафельное полотенце или кусок ткани.
Выложим тесто, присыпем его мукой с двух сторон.
Добавим немного сухарей, чтобы при выпекании сок из начинки не повредил тесто.
Выкладываем на тесто карамелизированнные груши, добавим ломтики киви, присыпем сухарями. Смазываем края теста яйцом или водой.
1 view
447
108
2 weeks ago 00:01:15 1
Рецепт кетчупа
2 weeks ago 00:01:17 1
🥰 Пирожки с капустой
2 weeks ago 00:02:29 1
Рассказ африканского жителя хадза #3 племени Хадзабе народ охотников-собирателей, проживающем в прекрасных саваннах восточной Аф
2 weeks ago 00:01:45 1
Аджика по старому рецепту
2 weeks ago 00:00:31 48
Видео от Кондитерский марафон, Мк, Рецепты.
2 weeks ago 00:03:26 1
Лучший ВПН для Виндовс [Ноябрь 2024]
2 weeks ago 00:01:02 48
БЫСТРАЯ ВКУСНАЯ бюджетная куриная запеканка
2 weeks ago 00:01:03 26
Отличный перекус:
2 weeks ago 00:03:24 1
Как Настроить ВПН на Виндовс [Ноябрь 2024]
2 weeks ago 00:01:00 4
Клип сообщества Идеальная дача
2 weeks ago 00:03:08 24
Знаменитый десерт
2 weeks ago 00:08:41 1
Ароматный Суп с Галушками! Простой Рецепт Вкусного Супа!
2 weeks ago 00:01:01 1
Экс-главком ВСУ Залужный – о том, что страны НАТО не готовы к войне с Россией: Если говорить о кратковременных военных действиях
2 weeks ago 00:00:19 1
️К стихии не были готовы и городские автобусы. В районе красной сопки так же пострадали несколько автобусов
2 weeks ago 00:01:34 1
Какие эмоции у вас вызывает этот торт
2 weeks ago 00:00:54 2
Видео от Вкусные рецепты
2 weeks ago 00:00:00 1
Счастье по рецепту: как приготовить свою идеальную жизнь
2 weeks ago 00:02:58 1
Как Настроить ВПН на Компьютере [Ноябрь 2024]
2 weeks ago 00:02:21 1
Ужин для нас и 3летней дочки
2 weeks ago 00:06:14 1
1440. Новый год 2021! Грузовичок Лева и Грузик готовят новогоднюю елочку! Новогодние видео рецепты
2 weeks ago 00:02:04 4
И на завтрак и на ужин. Лаваш с начинкой в духовке. Рецепты завтрака.
2 weeks ago 00:01:25 1
Дай Бог Вам счастья и здоровья
2 weeks ago 00:08:28 1
1430. Видео для детей с игрушками РОБОКАР ПОЛИ. Новый год 2021. Машинки готовят новогодний салат