Фаршированные болгарские перцы с мясом тушёные в сметанно-томатном соусе от простого парня
Ароматная и неповторимая долма
Запечённые фаршированные шампиньоны
Фаршированные куриные яйца
Ещё больше ссылок на вкусные блюда, закуски, десерты найдёте в конце описания и на моём канале.
Фаршированные болгарские перцы с мясом тушёные в сметанно-томатном соусе.
Всем привет. Сегодня мы приготовим фаршированные болгарские перцы с мясом тушёные в сметанно-томатном соусе. Вы больше любите долму или голубцы? Это значит вы ещё не пробовали наши фаршированные перцы.
Для приготовления нам понадобится: болгарские перцы, свинной и говяжий фарш, помидоры, лук, круглый рис, сметана, петрушка, базилик, приправа для мяса, соль, перец. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали.
Делаем мясную начинку.
Режем 2 луковицы на кубики. Отправляем к фаршу, около 400г. Мы взяли смесь из свинины и говядины, так начинка получается более мягкая и сочная.
Измельчим небольшой пучок петрушки.
На моём канале есть отличный рецепт вкуснейшей армянской долмы, а также других прекрасных блюд из перца. Ссылочки на видео также оставляю в описании.
Перенесём в миску с фаршем.
Туда же добавляем полстакана круглого риса, 1 ст.л. любой приправы для мяса, 1 ч.л. соли и молотый чёрный перец по вкусу. Всё хорошо перемешиваем. Мясная начинка готова.
Далее почистим от семян болгарские перцы. Берём перцы разных цветов, 8-10 шт., в зависимости от размера.
Наполняем перцы фаршем, слегка утрамбовывая его. Стараемся не оставлять пустот.
Затем начинённые перцы перекладываем в кастрюлю в вертикальном положении.
Сделаем соус. Бланшируем 3 помидора, снимаем кожицу. Режем на кубики и отправляем к 2 ст.л. сметаны. размешиваем. Польём этим соусом перцы.
Добавляем стакан воды и отправляем кастрюлю на средний огонь. После закипания, варим под крышкой 40-50 минут.
Укладываем на тарелку, поливаем сверху соусом и украшаем веточками свежего базилика или другой любимой зелени.
Ну вот фаршированные болгарские перцы готовы. На вид они также красивы как и долма и голубцы, вам осталось лишь попробовать их. Приятного аппетита.
Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание.
Заходите на мой канал смотреть интересные, увлекательные, познавательные видео.
Также можете увидеть мои видео в Яндекс Дзен, ВКонтакте, в группах: “Территория кулинарии“, “Собрание рецептов. Горячие блюда и закуски“, “Да Еда“.
Ещё смотрите похожие видео:
Запечённая нутрия
Аппетитный шашлык в тандыре
Запечённые куриные крылышки в удивительном маринаде
Ароматная пастрома из грудки
Куриная грудка с грибами в духовке
Белковый рай, мясная запеканка
Паста или спагетти под соусом болоньезе
Удивительный рататуй
Хохоп с курицей
Ламаджо
Картофельная запеканка с тефтелями в нежном соусе
Манты на овощной подушке
Сказочно вкусные картофельные гнёзда
Змейки на шпажках
Не венгерский, но гуляш,
Хачапури с сыром и с мясом
Сочная и нежная курица табака
Вкусный мясной пирог (с говядиной и свининой)
Армянский плов с сухофруктами и яичницей
Непростое блюдо из вермишели
Узбекский плов (с курицей)
Запечённый дикий рис с помидорами и сыром
Блины с мясом и с творогом
Жульен
1 view
331
68
7 months ago 00:05:21 1
Они такие вкусные, что я готовлю их 2 раза в неделю! Вкуснее, чем пицца!
7 months ago 00:09:01 1
Замораживаем перец для фарширования (как заморозить на зиму) 🫑. Рецепты от “КУЛИНАРИМ БЕЗ ХЛОПОТ“.
7 months ago 00:16:56 1
ПОЛУФАБРИКАТЫ для особого случая: как всё успеть
7 months ago 00:10:03 1
СЕКРЕТЫ УСПЕХА ВОЗДУШНОЙ ШАРЛОТКИ С ЯБЛОКАМИ! РЕЗУЛЬТАТ ГАРАНТИРУЮ! AIR charlotte with apples
7 months ago 00:05:39 1
Квашеный болгарский перец на зиму! Простой рецепт заготовки и консервации!
7 months ago 00:21:52 1
БОЛЬШОЙ Новогодний стол 2022: 12 блюд, 8 человек.
7 months ago 00:12:51 1
Зелёные помидоры по- корейски на зиму. Просто и вкусно!
7 months ago 00:34:26 1
Уже хочется! Запоминающееся МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2022 из 12 БЛЮД! Все БЫСТРО и безумно ПРОСТО!
7 months ago 00:05:30 1
Это САМЫЕ ВКУСНЫЕ Рецепты из БАКЛАЖАНОВ! 5 Быстрых и ПРОСТЫХ Рецептов с Баклажанами на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
7 months ago 00:08:46 1
ДОЛМА из Баклажана Перца и Помидора ✵Badımcan, Bibər, Pomidor Dolmasi👌AZERBAIJANIAN CUISINE.
7 months ago 00:03:27 1
Маринованный болгарский перец, фаршированный капустой на зиму! Просто Бомба! Хранится в квартире!
7 months ago 00:15:36 1
Лечо-без уксуса/масла/стерилизации/из двух ингредиентов-лучший рецепт!
7 months ago 00:08:05 1
БОЖЕ КАК ВКУСНО Научили в дорогом ресторане, все гости удивились!Ни одного ПРАЗДНИКА без них
7 months ago 00:11:59 1
5 РЕЦЕПТОВ, которые обязательно стоит попробовать! Закуски из ПЕРЦА
7 months ago 00:18:05 1
Болгарский ПЕРЕЦ на зиму. Всю жизнь так готовим!
7 months ago 00:17:03 1
УЖИН В КРУГУ СЕМЬИ И ДРУЗЕЙ
7 months ago 00:13:42 1
Лучшие Салаты с АВОКАДО на новый год, на день рождения, на каждый день! Топ 10 салатов
7 months ago 00:18:35 1
Мясной рулет
7 months ago 00:15:48 1
ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ ПО БОЛГАРСКИ. Вкуснейшая закрутка на зиму !Պերեց
7 months ago 00:12:01 1
10 Рецептов из ФАРША! Такие Блюда из ФАРША можно готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Что приготовить из Фарша!
7 months ago 00:11:09 1
Фаршированные перцы ТВОРОГОМ: супербыстро и суперполезно! Сметут все за минуту!
7 months ago 00:04:37 1
Популярный ОВОЩНОЙ САЛАТ на Зиму КУБАНСКИЙ 🌟 Людмила Попова
7 months ago 00:02:08 1
Запечённый дикий рис с помидорами и сыром от Камо. Вкусное ПП блюдо
7 months ago 00:03:57 1
Картофельная запеканка с тефтелями в нежном соусе от Камо