Мы и наука. Наука и мы. Наука запретит вегетарианство. Выпуск от

«Мы и наука. Наука и мы» – программа о том, как наука изменит нашу жизнь в ближайшем будущем. Из очередного выпуска мы узнаем, что через 10 лет наука запретит вегетарианство. Гости программы: Скептики: Сергей Кондаков – специалист в области биосенсирования; доктор фармацевтических наук, ведущий научный сотрудник химического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова; Ольга Попова – философ-исследователь; доктор философских наук, руководитель сектора гуманитарных экспертиз и биоэтики Института философии РАН; Оптимисты: Елена Мясникова – инженер-технолог общественного питания; доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова; Антонина Стародубова – врач-диетолог, кардиолог; доктор медицинских наук, заместитель директора по научной и лечебной работе ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», главный внештатный специалист диетолог ДЗМ; Ведущие программы: Екатерина Шугаева и Владимир Антохин Эксперт программы: Алексей Капустин