Сыр пармезан ( по мотивам тёрочных сыров ) / Как сделать сыр / Сыроварня Тремасова на 30 литров

Сыр Пармезан, его также еще называют Пармиджано, является одним из самых известных молочных продуктов В нашей интерпретации данный сорт относитс...