Курочка с картошечкой

Ингредиенты: Куриные бедра - 3 шт Средние картошки - 4 шт Лук/чеснок Протёртые томаты - 150 мл Вода - 100 мл Соль, сахар и сушеный базилик - 1/3 ч.л. Соль Специи «для курицы» Приготовление: 1. Куриные бедрышки натираем специями с двух сторон и обжариваем по 4 минуты на среднем огне до золотистой корочки, перекладываем в форму для запекания. 2. Картофель крупно нарезаем и слегка обжариваем до золотистости с луком и чесноком (у меня спасительный сушеный вариант), солим и перчим по вкусу. 3. Перекладываем картофель и овощи к курице. 4. Смешиваем воду с протертыми томатами, добавляем соль, сахар и базилик, переливаем соус в сковороду и доводим до кипения. 5. Заливаем закипевшим соусом курицу с картофелем и отправляем в духовку при 200 градусах на минут 40-45, иногда можно открывать духовку и поливать курицу соусом. 6. Немедленно подавать и не переедать.
Back to Top