Жарю рыбу с квашеной капустой! Очень вкусно!

Жареная рыба с квашеной капустой. Рыба толстолобик - 1,5 кг, ( можно любую), Квашеная капуста - 900 гр, Лук - 2 шт, Растительное масло - 80-100 гр, Мука - 1 ст, Соль и перец по вкусу. Рыбу присолить по вкусу. Обвалять в муке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить нарезаный лук ( полукольцами ), обжарить вместе с рыбой до золотистого цвета. Выложить на рыбу квашеную капусту и снова прожарить всё вместе. Получается очень вкусная , сочная рыба с гарниром. Приятного аппетита 😋!
Back to Top