Все наборы можно посмотреть и купить в МирБир -
Домашнее пивоварение.Карамельный эль.Варка №3.Всё получилось.
Состав на 25 литров пива
Вода 33 литра.
Солод
Пилсен - 3кг
Карамельный - 1кг
Венский - 0,5 кг
Мюнхенский тёмный 0,5 кг
Хмель Традиционный 20 гр сразу после закипания
Ранний московский 15 гр. за 15 минут до конца варки
Ирландский мох 1 таблетка
Дрожжи Safale S-04 1 упаковка.
Температурные паузы
64-66 гр -1 час
78 гр.-15 мин.
Варка сусла 1 час.
Брожение при температуре 19-